Q: 2013

2013年9月27日星期五

[Sydney] 澳洲海鮮和牛超新鮮速遞

Sydney的航班對於我黎講每一次都係一次美食之旅，美味嘅生蠔，鮮甜嘅scampi,重有其他海鮮，每一次都要去fish market探下佢地，不過呢一份美味又點可以唔帶佢返香港呢！澳洲和牛，未開嘅生蠔，一大盒scampi,煙生文魚等等每一次都成為我屋企大爺嘅手信，也難怪食得忘形嘅大爺忍唔住叫我“不如你飛多幾轉啦”

2013年4月25日星期四

[Sydney] Breakfast @ pancakes on the rocks

在Sydney是相當受歡迎的,很多當地人和遊客都會慕名而來, 晚餐時段多數需要排隊等候,由以The Rocks的總店被評為質素最好,而且是24小時營業,而在Darling harbour 的分店卻係非常方便就腳.

當日的行程安排了早上到Darling harbour坐ferry前往Circular Quay, 途欣賞Sydney Bridge 同 Opera House, 早上正好可以在坐船之前吃一個豐富的pancakes早餐.

雖然口感沒有我想像中的細緻鬆軟,不過整體感覺還是不錯,下次工作來Sydney的話一定會再來.

Pancakes on the Rocks

227 & 229-230 Harbourside Shopping Centre, Darling Harbour

Sunday - Thursday : 7am till 1030pm

Friday and Sat : 7am till 12midnight

Phone: 02 9280 3791

http://www.pancakesontherocks.com.au/

2013年4月21日星期日

呢7年間從來未飛過Melbourne的我,終於因為standby被突然招喚去到呢個地方, 係完全對呢個地方冇idea嘅時間,上網search到哩間o係city 嘅名氣餐廳Cumulus Inc,原來就係crew hotel嘅後面,既然咁近當然要去一試啦!網上很多人都推介黎哩度食早餐,可惜我睡得太好,錯過了早餐時間,而我又知道晚餐時段必定爆場,要等好一段時間,於是我便提早四時多去到,當時餐廳約一半滿,馬上就安排到座位了.

餐廳外放了一排紅櫈點綴了簡約的外牆

用小pan載住嘅餐前麵包感覺簡約新潮

latte有一點兒太strong了

Foie Gras Parfait with toasted brioche AUD$17 好好味值得推介

Wagyu bresaola with celery & parmesan cream AUD$19 有點兒太鹹

得一個人冇辦法可以試到很多菜色,期待下一次可以試試佢地嘅breakfast 同Main course啦

Cumulus Inc.
45 Flinders lane
Melbourne 3000
Tel:+61 3 9650 1445
Mon - Fri: 7am - 11pm
Sat - Sun: 8am - 11pm
http://cumulusinc.com.au/